先月より月1回、「まかない会」を開催しています。
「まかない会」とは、スタッフが交代で、夕食を調理して、みんなに振舞うという催しです。
5月は、私の当番でしたので、慣れないながらも、一生懸命、作りました。
・かぼちゃと玉ねぎのグリーンカレー/タンドリーチキン/野菜の酢漬け(ピクルス)/クレープ風ホットケーキ、チョコ、抹茶アイスをのせて
というメニュー構成。
極力、オーガニック、有機栽培の素材を使って作りましたが、自分的には、けっこうおいしくできて、スタッフのみんなも、普通に、おいしそうに食べてくれたので、よかったです。
たまには、こんなイベントを企画して、楽しく、おいしく食事を楽しむのもいいものですね。
今後も、継続していきたいと思います。
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