今年最後の市場の下見をするために、下関へ出張してきました。
毎回、すごい量の商品の出品があり、全ての商品を見るためには、最低3日は必要です。
当社は、自社で売りたい、取り扱い商材だけに絞って下見をしますので、全ての商材を見るバイヤーの方に比べると、ずいぶん、早く下見できますが、それでも、2日半は、集中して見ないと終わらないので、けっこう大変です。
一方で、たくさんのモノの中から、自分の感性を信じて、良いモノを見つけ出す作業は、なかなか大変ですが、けっこう楽しいものです。
それが、実際に仕入れることができれば、満足なのですが、なかなかライバルも多く、そうカンタンにはいかないもので、毎回、悔しい思いの繰り返しです。
その悔しさを、悔しさだけに終わらせずに、対策を考えて、次に活かしていけるかどうかが、一流バイヤーへの道だと思いますので、継続して、取り組んでいきたいと思います。
夜は、毎回、下関出張の際には、寄らせていただいている、本格インドカレー屋さん「ナンダン」へ。
気さくなインド人達が、経営しているお店で、本格インドカレーを日本人向けにアレンジした美味しい料理がいただけます。
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